С 31 июля по 22 августа рестораны Grupo Presidente Au Pied de Cochon и Alfredo Di Roma будут участвовать в гастрономических образцах, которые состоятся во время Фестиваля урожая в долине Гваделупе.
El Cielo Winery & Resort объявили, что они присоединятся к празднованию XXXI годовщины урожая и откроют свои двери перед флагманскими ресторанами Grupo Presidente, чтобы представить некоторые из своих самых представительных блюд, сделавших их брэндами международной гастрономии.
Во время Праздника урожая посетители будут иметь возможность провести мероприятия, связанные с виноградарством, такие как сбор винограда, узнать о процессе виноделия, обеды и дегустации.
Гастрономические образцы дадут возможность попробовать отмеченные множеством наград винодельни "El Cielo Valle de Guadalupe", такие как красное вино Zeus 2017, недавно получившее Великую золотую медаль и упоминание Revelation Mexico в Брюсселе. Мировой конкурс.
Со 2 по 15 августа шеф-повар Mauro Chiecchio из Alfredo Di Roma представит специальное меню с итальянскими блюдами, такими как паста с соусом из морепродуктов, классический феттучини Альфредо, пицца с четырьмя сырами с трюфелем или канеллони с начинкой из рикотты и шпината.
В течение недели с 16 по 29 августа Au Pied de Cochon продемонстрирует французские блюда, такие как знаменитая запеченная свиная ножка с соусом Беарнез, обладатель Европейской премии за лучшую свиную ножку, луковый суп, бургундских улиток в раковинах с маслом петрушки, знаменитый Coq Au Vin, традиционный крем-брюле и другие деликатесы.
Валле-де-Гуадалупе находится в Нижней Калифорнии, в муниципалитете Энсенада. Это место стало основным производителем вина в Мексике, фактически оно является частью Винного пути и зарекомендовало себя как туристическое и винодельческое направление.
С другой стороны, El Cielo Winery & Resort - это концепция винного туризма, которая включает винодельню, отель с 95 люксами и виллами; два специализированных ресторана Latitud 32 и Polaris; здесь есть искусственные озера, виноградники и оливковые рощи. И он окружен горным массивом, что позволяет оценить природу этого места.
