Загадочная Апулия. Эногастрономический тур
Уникальный тур в минигруппе по региону Италии - Апулии, краю нетронутой чистейшей природы, смыкания двух морей - Адриатики и Ионического, замков, дегустаций и шопинга, средневековой истории и святых мест Св.Никола.
1 день, суббота (Римини - Фазано):
Вылет из Москвы в Римини. Прибытие в Римини. Трансфер в Фазано. Прибытие в Фазано. Размещение в массерии/отеле. Отдых.
2 день, воскресенье (Фазано - Полиньяно-а-маре - Бари - Фазано): Завтрак в отеле. Отправление в Полиньяно-а-маре, прогулка по городу. Отправление в Бари. Экскурсия по историческому центру Бари. Посещение Базилики Святого Николая Чудотворца. Свободное время для шопинга.
Бари знаменит тем, что здесь хранятся мироточивые мощи Святителя Николая Чудотворца. Благодаря этой привилегии, Бари и его базилика Святого Николая стали одним из важнейших центров православной церкви в Европе. Мы познакомимся со столицей Апулии, ее историей, традициями. Отправление в Полиньяно-а-маре. Живописные улицы, маленькие дворики и белые дома из извести, прекрасные террасы с видом на скалы, узкие улочки, которые приводят к балконам с видом на море - все это Полиньяно Маре, - очаровательный морской курорт, который прославил на весь мир родившийся здесь Доменико Модуньо своей песней « VOLARE, CANTARE».
3 день, понедельник (Фазано - Лечче - Челье-Мессапика - Фазано):
Завтрак в отеле. Мастер-класс итальянской кухни. Отправление в Лечче, экскурсия по городу. Переезд в Челье-Мессапика. Возвращение в Фазано.
Знаменитая итальянская кухня... Ах, что может быть вкуснее свежей пасты, горячей фокаччи, неимоверных блюд из мяса или рыбы? Средиземноморская диета, знакома всем и любима многими... Но, мало кто знает, что корни этой диеты ведут в Апулию! Местная «ла кучина повера» (кухня бедняков) - великолепно сбалансированная, вкусная и чрезвычайно богатая и стала базой средиземноморской диеты! Мы познакомимся с продуктами Апулии, узнаем секрет вкусной фокаччи и свежей пасты и приготовим все это своими руками!
«Леди барокко», «Флоренция юга Италии» - так называют удивительный город Лечче. Неповторимые каменные кружева украшают не только величественные соборы, но каждый дом, каждую улочку... Вы познакомитесь с историей города, с великолепными монументами, а также с ремеслами и традициями города. Челье-Мессапика - гастрономическая столица Апулии. Этот город знаменит своей традиционной кухней на весь мир! Продуты «0» километра, вкуснейшее мясо и очарование этого города влюбляют в себя с первого взгляда!
4 день, вторник (Фазано - пещеры Кастелланы - Альберобелло - Фазано):
Завтрак в отеле. Отправление в пещеры Кастелланы. Посещение пещер. Отправление в Альберобелло, экскурсия по городу. Переезд в Чистернино. Посещение винного хозяйства, знакомство с винами Апулии. Возвращение в массерию/отель.
Пещеры Кастелланы, протяженностью 3 км - удивительный и неповторимый пейзаж, созданный природой.
Альберобелло - сказочный городок, известный во всем мире необычными постройками - «труллями». Является национальным памятником и с декабря 1996 года признан собственностью Ю.Н.Е.С.К.О. Вы познакомитесь с историей города, узнаете, почему именно здесь появились эти замечательные домики, а радушные хозяева трулло угостят нас типичными продуктами Апулии.
Долина Итрия - колыбель виноградной лозы, из которой производят великолепное белое вино. Игристые белые вина Долины Итрия, в 2007 году сместили с первого места французские вина той же категории, и по сей день держат пальму первенства на мировом винном рынке. Мы посетим винное хозяйство в Чистернино и узнаем особенности производства апулийского вина.
5 день, среда (Фазано - Мандурия - Остуни - Фазано):
Завтрак в отеле. Посещение сыроварни. Дегустация сыров. Отправление в Мандурию. Посещение винного хозяйства. Дегустация вин. Переезд в Остуни, прогулка по городу.
Моцарелла, буррата, качакавалло, скаморца, рикотта - как рождаются эти любимые всеми сыры? Мы узнаем секреты апулийских сыроваров и продегустируем свежайшие сыры.
Мандурия родина знаменитого винограда Примитиво, из которого делают вкуснейшее красное вино. Примитиво ди Мандурия - гордость Апулии!
Остуни - самый белый город в мире! Он расположен на возвышенности и напоминает пирожное! Мы погуляем по историческому центру, познакомимся с его достопримечательностями и интереснейшей историей города.
6 день, четверг (Фазано - Матера - Фазано): Завтрак в отеле. Экскурсия на лучшее в Италии хозяйство по производству колбас. Дегустация. Отправление в Матеру, экскурсия по городу. Возвращение в массерию/отель.
Пещерный город Матера прославился на весь мир, благодаря знаменитому фильму Мела Гибсона «Страсти Христовы». Трудно представить, что в этих каменных жилищах до начала 70-х годов XX века жили люди... Путанные улицы, послойное расположение которых удивляет туристов, скальные церкви, поражают воображение своей монументальностью, а атмосфера города погружает нас в одну из глав «Божественной Комедии» Данте... Матера был самым нищим городом Италии, но в 1193 году был взят под охрану ЮНЕСКО, и, с этого момента у уникального города началась вторая жизнь. От нищеты до признания всего один шаг... Культурная столица Европы 2019г - Матера!
7 день, пятница (Фазано - Римини):
Завтрак в отеле, трансфер в Римини, размещение в отеле, свободное время.
8 день, суббота (Римини):
Трансфер в аэропорт, вылет в Москву.
Доплата за уникальный авторские ужины ( 6 ужинов с вином)-300 евро с человека

Италия, Апулия